Ce este colagenul hidrolizat pulbere de origine bovină
Pulbere fină culoare ivory-pal, obținută prin proces de hidroliză enzimatică a colagenului bovin (extras din țesutul conjunctiv) — proteina structurală naturală cea mai abundentă în corpul mamiferelor. Hidroliza enzimatică fragmentează lanțurile lungi de proteine de colagen în peptide mai mici (lanțuri scurte de aminoacizi), ușor solubile în apă, fără gust sau miros pronunțat. Profil nutrițional concentrat: 90g proteine la 100g pulbere (peptide de colagen), sub 1g carbohidrați, sub 0,1g grăsimi. Pungă resigilabilă 200g (corespunde aproximativ 40 porții de 5g). Fără arome, coloranți sau alte adaosuri industriale.
