Ce sunt boabele de ienupăr întregi
Boabele de ienupăr sunt conurile cărnoase, coapte și uscate, ale arbustului Juniperus communis, folosite drept condiment la vânat, varză, marinade, pateuri și murături. Li se spune boabe sau fructe de ienupăr, dar botanic nu sunt fructe. Ienupărul este un conifer, iar ceea ce se culege de pe el este un con mic și rotund, ai cărui solzi s-au unit și s-au îngroșat până au format o bobiță cărnoasă, numită de botaniști galbulus. Produsul are un singur ingredient: boabe de ienupăr întregi, uscate.
