Ce este fisticul copt și sărat în coajă
Fisticul (Pistacia vera) este sămânța comestibilă a unui pom mic din familia Anacardiaceae, cultivat de mii de ani în zona mediteraneană și din Orientul Mijlociu. Acest produs premium conține 98,5% fistic în coajă copt și sărat și un adaos minim de sare, fără alți aditivi. Este certificat ecologic sub codul RO-ECO-008, ceea ce garantează că fisticul provine din agricultură ecologică, fără pesticide de sinteză.
Fisticul se prezintă în coajă, ușor crăpată în mod natural la vârf — semnul de coacere completă. Miezul are culoarea verde caracteristică, cu tentă violet la exterior, iar coaja rumenită și sărată îi dă profilul de gustare apreciat de toată lumea. Este un fistic de calitate superioară, cu boabe pline și crocante, ambalat pentru a păstra prospețimea.
