Apa de cocos este lichidul transparent care se găsește natural în interiorul nucilor de cocos tinere, verzi — culese înainte de maturarea completă, când lichidul are profilul aromatic cel mai echilibrat. Se obține prin perforarea cojii și colectarea directă a lichidului, fără presare. Spre deosebire de laptele sau crema de cocos (obținute prin presarea pulpei mature), apa de cocos este un lichid limpede, ușor dulceag și ușor sărat natural, cu note tropicale discrete. Această variantă este certificată ecologic și conține 100% apă de cocos, fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără arome și fără coloranți. Este o băutură vegană, fără gluten și fără lactoză. Formatul de 1 litru (1000 ml) este gândit pentru consum în familie sau pentru cei care beau apă de cocos zilnic.
Apa de cocos este consumată de secole în zonele tropicale din Asia de Sud-Est, India, Caraibe și America Centrală, unde este apreciată ca băutură răcoritoare zilnică și ca sursă naturală de hidratare. Conține în mod natural electroliți precum potasiul, sodiul și magneziul — minerale pe care organismul le pierde prin transpirație. Procesarea este minimă: extracție directă și o pasteurizare ușoară pentru păstrare îndelungată în cutia nedesfăcută, fără niciun adaos.
