Ce este pudra de Acai BIO liofilizată
Pulbere fină culoare violet-închis obținută prin liofilizare (uscare la rece, sub vid, fără căldură) din fructele de acai (denumire latină Euterpe oleracea), recoltate din palmierii Amazonieni. Liofilizarea este un proces de uscare care păstrează aproape integral profilul natural al fructelor (compoziție, aromă, culoare) — superior tehnologic față de uscarea termică clasică. Pulberea reprezintă fructul concentrat (1g pulbere ≈ 5-7g fruct proaspăt). Profil nutrițional conform Reg. UE 1924/2006: sursă bogată de fibre (9,8g/100g, peste pragul de 6g). Cultivare în agricultura ecologică, certificare RO-ECO-008, Agricultura non-UE. Pungă resigilabilă 125g.
