Ce este pudra de Ciuperci Shiitake BIO
Shiitake (Lentinula edodes) este o ciupercă comestibilă originară din Asia de Est (Japonia, China, Coreea), una dintre cele mai cultivate specii de ciuperci din lume. Pudra Biovicta este obținută din corpurile fructifere uscate și măcinate fin, fiind un produs mono-ingredient 100%, certificat ecologic conform RO-ECO-008. Conține natural polizaharide (3% — inclusiv lentinanul, compus specific Shiitake), proteine vegetale (20,1 g/100g) și foarte multe fibre (42,3 g/100g). Folosită tradițional în bucătăria asiatică și medicina chineză.
